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皆さん、こんにちは！ ゼミ係の岩佐と広報係の須藤です。 街はすっかり冬の装いとなり、肌を刺すような寒さの季節になりました。 皆さん、いかがお過ごしですか？ 須藤：今回は趣向を変えて岩佐さんにインタビューを行っていこうと思います。 須藤：まず、自己紹介をお願いします。...

こんにちは！ 今月の担当は食のデータサイエンス研究室3年の松野です。 例年より暑かった夏も終わり、夜は寒いと感じるくらいの秋になってきました。 皆さん、充実した夏休みを過ごせましたか？？ わたしは、夏休み中に「和光市ヘルシーエイジング測定会」のお手伝いをしました。...

皆さんこんにちは！(^O^)／ 今月の担当は3年生のゼミ係をしている島田です。 よろしくおねがいします！ 多くの地域で梅雨入りの発表がされ、じめじめとした暑い日々が続いていますね。 そのため私は出掛ける際は折り畳み傘を常備していないと不安になってしまいます(-_-。...

皆さんこんにちは！ 新しく広報係になった須藤です。よろしくお願いします。 3月18日土曜日、「健活！さがみはら健康フェスタ2022」に参加しました。当日は多くの方が来てくださいました。私たち学生は準備・片付けや一般の方への参加呼びかけ、スタンプラリーの参加賞渡しなどを行いま...

皆さんこんにちは！ 今月のブログを担当します食のデータサイエンス研究室3年の齋藤です。 2022年がスタートしましたが、いかがお過ごしでしょうか。 さて、現2年生の方々は研究室の配属が決まり、どのような研究をしようか迷っているところだと思います。そこで、11月の研究室説明会...

皆さんこんにちは！ 今月学生ブログを担当します、食のデータサイエンス研究室3年の鈴木です。 木枯らしも吹き始め、冬が近づくのを肌で感じる最近を皆さんはいかがお過ごしでしょうか。 なんだか短く感じる今年の秋ですが、スポーツの秋や読書の秋、なにより食欲の秋など満喫できていたら幸...

みなさんこんにちは。 今月学生ブログを担当します食のデータサイエンス研究室3年の齋藤です。 肌寒い日々が続き、秋を感じることが多くなってきました。 皆さんは、｢○○の秋｣と言えば何を思い浮かべますか？食欲、スポーツ、読書など様々だと思います。私の1番は食欲です。...

皆さんこんにちは！ 今回、学生ブログを担当する寺島です。 よろしくお願いします。 今回は私の卒業研究班のお話を少しさせていただきます。 他のブログより難しいかもしれないけど読んでくださるとうれしいです。 他のブログを読んでない人はこれを読み終わったら戻ってみんなのブログも見...

皆さんこんにちは！ 今月の学生ブログを担当する4年の市川です。 突然ですが、皆さんは「HACCP」と言う言葉を耳にしたり、表示されている商品を見たことはあるでしょうか。 HACCP（ハサップ）とは 食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因を把握した上で、原材料の...

皆さんこんにちは！ 今回、学生ブログを担当する栗田です。 よろしくお願いします。 3月25日に研究室のみんなと愛媛の郷土料理の試食会をしました。 現在、研究室では食事調査を実施しています。共同研究機関の愛媛大学さんから、　　調査対象地域である愛媛県大洲市の郷土料理の食品を調...

皆さんこんにちは(^_-)-☆ 今月の学生ブログを担当することになった3年の佐野と利川です。 よろしくお願いします。(*´∇`)ﾉ ﾖﾛｼｸﾈ～♪ ２月は、我が食のデータサイエンス研究室にとってビックイベントである四年生の卒業論文の発表会がありました。今回の卒業論文は新型コ...

皆さんこんにちは！ 今月の学生ブログを担当する3年の市川です。 よろしくお願いします。 1月は，緊急事態宣言の再発令に伴い家にいる時間がまた長くなりました。そんな中で、おうち時間を有意義に過ごすために私は料理に力を入れています！...